紫砂壶开壶的正确方法和步骤_宜兴玩壶先生紫砂文化传播有限公司宜兴玩壶先生紫砂文化传播有限公司|紫砂壶选购,宜兴紫砂壶名家,紫砂壶工艺品,紫砂壶,正品紫砂壶鉴别

紫砂壶性能优越，受人追捧，而新壶在使用之前，要经过开壶这个过程。紫砂壶开壶方法众多，下面给大家介绍最正确的开壶方法和步骤。

1、用白水煮至少一个小时。具体方法是将壶盖与壶身分开，放入凉水锅中，将锅置于炉子上，以文火慢慢加热至沸腾。1小时后关火。这一步可以藉热胀冷缩让壶身的气孔释放出所含的土味及杂质。

2、将白水煮过的壶与一块老豆腐，一同放入清水中去煮，方法同上，至少一个小时。这个步骤叫做去火气，目的是为了褪掉制壶时高温煅烧带来的火气。

3、将上面的壶与一段嫩甘蔗头，一同放入清水中去煮，方法同上。至少一个小时。

4、将上面的壶与茶叶一同放入清水中去煮，方法同上，至少一个小时。完成上面四个步骤后，紫砂壶才可以正式开始使用。

经过这4步，才算真正完成了开壶的过程，之后你就可以尽情享受茶道的乐趣了。